夜幕降臨的新竹，燈火與星空交織出迷人的景致。想找個地方邊喝咖啡邊欣賞夜景嗎？本篇為你精選5間新竹人氣夜景咖啡廳推薦，無論是情侶約會、好友聚會還是獨自放鬆，都能找到適合的場所。一起探索這些兼具景觀與美味的夜晚秘境吧！
① Summer Café｜湖口夜景 × 店貓陪伴 × 手沖咖啡香
位於新竹縣湖口鄉的 Summer Café，是一間主打夜景視野與寵物友善氛圍的療癒系咖啡廳。店內環境溫馨，常見可愛店貓悠遊其中，深受愛貓旅人喜愛。戶外座位區可俯瞰遠方城市燈火，是情侶約會或深夜放鬆的理想場所。
📍 地址：新竹縣湖口鄉湖新路701巷86號
🕒 營業時間：19:00–02:00（不定期公休）
📱 電話：03-569-5061
💰 價位：中等
☕ 推薦飲品：手沖咖啡、草莓奶昔
🍰 推薦甜點：手工蛋糕
📌 特色：貓咪陪伴、夜景視野佳、戶外座位、無需預約
② NYMPH 精靈星空咖啡廳｜新竹頂樓夜景 × 玻璃窗景觀座位
位於新竹市東區雲智匯大樓頂樓的 NYMPH 精靈星空咖啡廳，是一間主打高空景觀與玻璃窗夜景的浪漫咖啡館。整體空間設計極具質感，座位由店家統一安排，氣氛靜謐不吵雜，特別適合約會或慶祝特別日子。
📍 地址：新竹市東區慈雲路118號（雲智匯商辦大樓 頂樓 R1）
🕒 營業時間：週一至五 09:00–20:30；週六日 11:00–20:30
📱 預約方式：官方LINE（@007fuojv）或線上表單
💰 價位：中高價位；低消為每人一杯飲品（現金付款）
☕ 推薦飲品：柴燒黑糖拿鐵、荔枝鮮奶茶
🍰 推薦甜點：繽紛季節水果奶貝
📌 特色：頂樓景觀、高空玻璃窗、生日優惠、預約制座位安排
⚠️ 備註：不可攜帶外食（蛋糕除外），寵物需置籃或推車中、不得進入戶外區域
③ 佐岸夜景咖啡 9E coffee｜寵物友善 × 深夜咖啡時光
佐岸夜景咖啡 9E coffee 是新竹少數主打宵夜與寵物友善的咖啡廳。店內設有戶外觀景座位，讓你一邊與愛犬共享時光，一邊欣賞城市夜色。推薦冰滴咖啡與水果茶，風味層次豐富，夜晚常舉辦音樂會與市集活動，氣氛輕鬆愜意。
📍 地址：新竹縣竹北市文明西路二段75號
🕒 營業時間：19:00–03:00
💰 價位：中等
☕ 推薦飲品：冰滴咖啡、水果茶
📌 特色：寵物友善、深夜營業、定期活動
④ 101高山頂景觀餐廳（青草湖）｜湖畔風光 × 景觀美食
坐落於青草湖高地的 101高山頂景觀餐廳，是賞夜景與品味美食的熱門選擇。戶外露台可俯瞰整片湖光夜色，氣氛絕佳。餐點以在地蔬果入菜，推薦西柚氣泡飲與特製拿鐵。無論是朋友聚餐或家庭聚會，都是舒適的好地方。
📍 地址：新竹市東區明湖路775巷51-3號
🕒 營業時間：10:00–22:00（週一公休）
💰 價位：中高
☕ 推薦飲品：西柚氣泡飲、拿鐵
📌 特色：湖景視野、餐點豐富、親子友善
⑤ 薇絲山庭戶外婚禮莊園｜草地宴會 × 夜景燈海
薇絲山庭是新竹市郊著名的戶外婚禮場地，也提供私人派對與聚會空間。夜晚草地上點起串燈，宛如星空降臨，浪漫氛圍滿分。場地提供精緻茶飲與香檳服務，如遇活動或包場開放，建議事先預約。
📍 地址：新竹市新豐鄉漢溪村118號
🕒 營業時間：採預約制
💰 價位：中高
☕ 推薦飲品：香檳、生果茶
📌 特色：專屬場租、浪漫布置、專業餐飲
🍸在新竹的夜裡，尋找一杯溫暖與美景的交會
這五間新竹夜景咖啡廳各具特色，不論你是想找個放鬆的角落、與朋友小聚，或是在燈火與星空下與戀人共享時光，都能找到適合自己的場所。下次夜晚想放空，不妨造訪其中一間，讓夜色與咖啡，成為你記憶裡最溫柔的風景。
