如果你正在尋找台北最浪漫的夜景餐廳，《草山夜未眠》絕對值得你放入清單。坐落在陽明山半山腰，這裡不只是賞景的好地方，更是能品味精緻台式料理與熱湯鍋物的夢幻場域。無論是情侶約會、家庭聚餐，還是與好友放鬆夜聊，這裡都是那個「剛剛好」的選擇。
🌃 靜謐夜色下的浪漫用餐時光
草山夜未眠位於台北市士林區的文化大學後山，地勢高處視野極佳，一望無際的城市燈火盡收眼底。當太陽緩緩西下，整個台北在你眼前點亮，一碗熱湯、一壺水果茶，加上身旁的人，氣氛恰到好處。
📍 地址：台北市士林區東山路25巷81弄99號
🕒 營業時間：15:00–03:00（每日）
🚗 停車資訊：餐廳備有專屬停車場，免費使用；假日建議提早到場。
🍲 招牌料理推薦｜暖心與暖胃的雙重享受
來到草山夜未眠，怎能錯過他們以「湯鍋」為主軸設計的暖胃料理？從藥膳雞湯到異國風味泡菜鍋，無論你是偏好養生還是重口味控，都能找到一鍋適合你的熱湯。
推薦料理一覽：
- 御膳養生雞湯（中）NT$590｜（大）NT$830
精選土雞搭配藥膳食材熬製，溫潤回甘，適合寒天補氣或體虛調養。 - 鮑魚雞湯鍋（中）NT$590｜（大）NT$830
以整顆鮑魚與山藥熬煮，湯頭濃郁、層次豐富，是情侶與家庭聚餐最受歡迎的主鍋之一。 - 韓式泡菜什錦海鮮鍋 NT$760
泡菜香氣濃郁結合海鮮鮮甜，口感酸辣開胃，非常適合夜間提神開食慾。 - 淮山排骨鍋（中）NT$490｜（大）NT$670
採用新鮮山藥與排骨燉煮，湯頭清甜、肉質軟嫩。 - 鳳梨苦瓜雞（中）NT$490｜（大）NT$670
帶有南部風情的甘苦交融，苦瓜去腥、鳳梨提鮮，是少見但口味獨特的特色湯品。
🔎 特別提醒：草山夜未眠的湯鍋皆可選中份或大份，建議2人以上選擇大鍋，CP值更高！
🕰️ 最推薦的用餐時段與預約建議
由於草山夜未眠的營業時間延長至凌晨 3 點，成為台北少數的深夜景觀餐廳。日落時分（17:30–19:00）是最受歡迎的時段，不僅能看到白天轉夜晚的層次變化，也最適合拍出美照！
📅 熱門預約時段參考：
| 星期 | 營業時間 | 建議用餐時間 |
|---|---|---|
| 一～四 | 17:00–03:00 | 20:00–21:00 |
| 五～六 | 17:00–03:00 | 19:00–21:00 |
| 星期日 | 15:00–03:00 | 18:00–20:00 |
💬 顧客真心回饋｜夜景與美味兼得
草山夜未眠在 Google Maps、社群平台擁有4.4～4.6星好評。許多顧客表示夜景超出期待，服務人員親切、餐點份量剛好又有誠意。
「點了一鍋雞湯鍋，搭配山下百萬夜景，整個人都放鬆下來。」— 顧客小貞
「服務員很貼心，幫忙安排靠窗座位，慶生氣氛滿分。」— 顧客 Jacky
📝 為什麼你不能錯過這家景觀餐廳？
草山夜未眠是一種感受，更是一段記憶。當台北夜景成為你的背景，眼前是熱騰騰的美味料理，耳邊是輕柔音樂與笑聲，一切煩憂都暫時遠離。這裡不只是吃飯的地方，更是你與家人、戀人、朋友共度美好時光的溫柔場域。
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