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宜蘭必吃餐廳排行榜｜評分最高的5間熱門餐廳

LING
發布：2025 年 2 月 3 日
更新：2025 年 2 月 4 日

宜蘭不僅以迷人的山海景致聞名，更是美食饕餮的天堂。無論你是本地人，還是遠道而來的饕客，宜蘭的餐廳總能以獨特的在地風情與極致口味，滿足每一位追求美味的心。今天，我們精心整理出宜蘭評分最高、口碑最好的5間熱門餐廳，帶你深度體驗宜蘭的餐飲魅力，讓你在品味美食的同時，也能感受到這片土地的溫度與靈魂。

1. 幸福味風味套餐｜品味宜蘭在地美味的絕佳選擇

在地風情與經典傳承的美味饗宴

位於宜蘭五結鄉的【幸福味風味套餐】，以新鮮在地食材打造精緻套餐而聞名，是不少食客心中不容錯過的必吃美食。這裡不僅價格親民（每套餐僅NT$380），更將傳統經典與創新手法完美融合，讓每一口都滿載家鄉的溫暖與感動。

菜單亮點：多道招牌主菜與經典配菜

黑胡椒牛柳
這道主菜選用極為嫩滑的牛肉，搭配主廚多年研發的特調黑胡椒醬汁，鹹香微辣，肉質鮮嫩，每一口都仿佛在述說著40年沉澱下來的經典故事。

椒燻櫻桃鴨
以宜蘭櫻桃鴨鴨胸為主角，先以煙燻技法使肉質充分熟成，再用黑胡椒輕提味，保留了鴨肉的鮮嫩與原汁原味，絕對是尾牙宴上不可或缺的壓軸佳餚。

炸蝦天婦羅

嚴選大隻鮮蝦，外酥內嫩，搭配特製沾醬，每一口都是海鮮的極致展現。

干貝生魚片

像硬幣般大小的干貝，再加上每日新鮮直送的旗魚與鮭魚生魚片，清爽滑嫩，令人愛不釋手。

橙汁中卷

新群中卷外層裹著輕薄的麵衣，炸至金黃後淋上酸甜橙汁，既開胃又解膩，為整個套餐添上絢麗的一筆。

經典配菜，點睛之作

西滷肉：以白菜、香菇與豬肉絲熬煮，搭配蛋酥，散發家鄉的濃郁味道。
肝花（雞卷）：捨棄傳統網油，用豆皮包裹，口感清爽，鮮味十足。
糕渣：手工製作的招牌小吃，外酥內嫩，外冷內熱，讓你一次回味。
海瓜子味增湯：加入七顆海瓜子的濃郁湯頭，恰到好處地平衡整桌重口味菜品。
自製泡菜：酸辣適中的泡菜，不僅解膩，還提升了整體的風味層次。

用餐環境與服務

幸福味風味套餐的魅力不僅在於豐富的菜色，更有寬敞明亮的用餐環境與貼心的服務。專屬停車場讓聚餐毫無後顧之憂，服務人員熱情細緻，常常與你分享宜蘭在地的故事與傳說，讓每一餐都彷彿回到了家。

餐廳資訊
地址： 26847宜蘭縣五結鄉二結路38號
營業時間： 11:00–14:00, 17:00–20:00(周四公休)
電話號碼： 0966-125-385
網站:幸福味風味套餐 FACEBOOK

2. 福哥石窯雞｜宜蘭礁溪人氣超夯的烤雞美味

礁溪經典－美味烤雞的傳奇之作

在宜蘭礁溪，談到烤雞絕對不能錯過【福哥石窯雞】。這家店憑藉著在北投紗帽山累積的超高人氣，現已成為礁溪區不可多得的烤雞代表。走進店內，你會發現停車場和室內用餐區幾乎總是爆滿，因為大家都是被那陣陣誘人的烤雞香氣吸引而來。

特色招牌與人氣推薦

福哥石窯雞｜NT$600
招牌石窯雞以台東黑羽土雞為原料，外皮烤至金黃油亮，脆而不硬，肉質則軟嫩多汁。上桌前你可選擇自己動手撕雞或讓店家代勞，每一口都充滿濃郁的雞油香與胡椒鹽的微妙回甘。
人氣熱炒菜：
- 溫泉空心菜｜NT$150：炒至翠綠飽滿、菜梗清脆，散發蒜香，令人胃口大開。
- 卜肉｜NT$160：炸至酥脆的里肌肉，沾上胡椒鹽後外酥內嫩，是烤雞的絕配。
- 三星蔥煎蛋｜NT$130：厚實煎蛋搭配鮮嫩三星蔥，邊邊帶酥，口感獨特且香氣四溢。

3. 藏酒酒莊｜隱匿山林中的饗宴空間

山林美景與創意料理的融合

藏酒酒莊坐落於宜蘭山林深處，環境靜謐而迷人。這裡主打無菜單料理，依照每日新鮮食材即興創作，每一道菜都充滿驚喜。無論是公司尾牙還是團體聚會，這裡都能讓你在品嚐美味的同時，感受到大自然的療癒力量。

推薦亮點：

絕美山林環境，適合拍照打卡與放鬆心情。
每次用餐都帶來新創意，讓味蕾充滿期待。
完美適合10至50人中型聚會，營造出濃厚的儀式感與團隊凝聚力。

餐廳資訊
地址： 261宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
營業時間： 10:00–17:00
電話號碼： 03-9778555
網站:藏酒酒莊 FACEBOOK

4. 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳｜五星級宴會體驗

中式復古與現代創意的完美交融

位於宜蘭新月廣場六樓的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳，以其獨具匠心的中國復古裝潢和豪華氣派而著稱。踏入餐廳，紅色濃烈的裝潢與氣派十足的設計立即讓人感受到濃濃的喜慶氛圍，是企業宴會與尾牙聚會的理想之選。

櫻桃霸王鴨 —— 美味風靡獨領風騷

由行政總主廚林瑞勇傾力打造的櫻桃霸王鴨，堪稱餐廳的靈魂之作。

精製工藝：前製過程長達40小時，嚴格控制濕度與溫度，最後經過1小時烤製，造就了金黃誘人的脆皮與恰到好處的口感。
廚師桌邊秀：現場廚師以俐落的刀法切片，演繹一場視覺與味覺的饗宴，讓賓客親眼見證這道經典美味的誕生。
獨創五吃：
1. 香滷鴨小拼：鴨舌、鴨掌、鴨翅經特製醬汁滷製冰鎮，微辣鹹香，入口即化。
2. 櫻桃鴨握壽司：結合日式握壽司與西式起司，脆皮下鴨油爆漿，與Q彈壽司米融合，滋味濃郁。
3. 片皮鴨捲三星蔥餅：以在地新鮮三星蔥、特製脆皮生蔥及秘製辣味噌捲入麵皮，口感層次豐富。
4. 三杯鴨骨煲／夏之櫻：三杯鴨骨煲快炒鎖住鮮甜肉汁，或用涼拌手法呈現的夏之櫻，清爽甜辣，別具一格。
5. 慢火白菜燉鴨湯：以鴨架熬製10小時的濃郁湯頭，加入白菜和鴨肉，清爽不膩，是宴席的完美收官。