走進淡水老街，彷彿踏入一座美食天堂。這裡的每一條巷弄、每一個攤位，都藏著令人垂涎的美味。以下為您精選了幾家不可錯過的美食，讓您的味蕾展開一場豐富的冒險。
1. 阿香魩仔魚烤鳥蛋
在老街的中後段，總能看到阿香魩仔魚烤鳥蛋前排著長長的人龍。這裡的鳥蛋每顆都塞滿了超過50隻的魩仔魚，搭配自製的蒜頭醬油，蛋香與小魚的鮮味完美融合。此外，隱藏版的蝦捲也是必試之選，外皮酥脆，內餡多汁，讓人一試成主顧。
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店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路137號 |
| 營業時間 | 12:00 PM – 8:00 PM |
2. 文化阿給
提到淡水的阿給，不能不提位於真理街的文化阿給。這家老店深受在地人和學生的喜愛，甚至連天王周杰倫在求學時期也是常客。阿給是將油豆腐挖空，填入炒過的冬粉，封口後蒸煮，最後淋上特製醬料，風味獨特，令人難忘。
店家資訊：
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| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區真理街6號 |
| 營業時間 | 10:00 AM – 7:00 PM |
3. 福又又淡水魚丸
在淡水老街，福又又淡水魚丸以其獨特的口感和豐富的餡料著稱。他們的魚丸採用鯊魚和虱目魚漿製成，內餡更是大手筆地使用松阪豬，讓每一口都充滿驚喜。湯頭清甜，魚丸彈牙，是來淡水不可錯過的美味。
店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路233號 |
| 營業時間 | 11:00 AM – 9:00 PM |
4. 好好食廣東腸粉
如果您是腸粉愛好者，好好食廣東腸粉絕對值得一試。這裡的腸粉皮薄滑嫩，內餡豐富，無論是鮮蝦還是豬肉，都讓人食指大動。特製的辣椒醬更是為腸粉增添一抹獨特風味，讓人回味無窮。
店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路8巷2-1號 |
| 營業時間 | 11:00 AM – 8:00 PM |
5. 麻吉奶奶鮮奶麻糬
麻吉奶奶鮮奶麻糬顛覆了傳統麻糬的概念，採用鮮奶製作，口感滑嫩軟綿，不黏牙。搭配花生粉或芝麻粉，每一口都充滿濃郁的奶香，是逛老街時不可錯過的甜點。
店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路220號 |
| 營業時間 | 12:00 PM – 9:00 PM |
6. 半坪屋手工糯米腸
在老街的一角，半坪屋手工糯米腸以其傳統手工製作的糯米腸吸引了無數食客。糯米腸Q彈有嚼勁，搭配特製的甜辣醬，風味絕佳。此外，店內的滷豬皮和米粉湯也是人氣選項，值得一試。
店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路135-1號 |
| 營業時間 | 11:00 AM – 7:00 PM |
7. 阿婆鐵蛋
阿婆鐵蛋是淡水的代表性伴手禮之一。經過多次滷製與風乾，蛋體縮小且富有嚼勁，鹹香入味。除了招牌鐵蛋，店內還有多款魚酥、蝦酥，都是值得帶回家的美味。
店家資訊：
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 地址 | 新北市淡水區中正路135號 |
| 營業時間 | 9:00 AM – 8:00 PM |
