台灣不僅有美景，也孕育出富巧思又好拍的巧克力工廠。其中以桃園的「77巧克力共和國」與南投埔里的「Feeling18 18度C巧克力工房」最具代表性。前者融合產業教育與互動設計，是亞洲首座巧克力博物館；後者則重視溫度控制，用心打造在地生態手作體驗。本篇將帶你一次走訪兩地，沉浸在巧克力的創意世界中。
77巧克力共和國（宏亞巧克力觀光工廠）
位於桃園八德，由宏亞食品打造，2012年成立，2024年重新開幕，是東亞第一座巧克力博物館 。建築外型像被剝開的大型巧克力塊，設計獨特 。
參觀亮點
- 多層展區：從可可樹森林、可可樹屋，到三樓的DIY課程教室 。
- DIY體驗：有甜甜圈創意、小熊泡芙、巧克力鳳梨酥等場次 。
- 互動與餐飲：二樓設有五感互動療癒島，還有餐廳與伴手禮區 。
交通與票價
| 資訊 | 詳細內容 |
|---|---|
| 地址 | 桃園市八德區巧克力街177號 |
| 營業時間 | 每日09:30–17:00（週三休館，最後入場16:00） |
| 票價 | 全票 NT$300（含150元園內折抵），優待票 NT$200（含100元折抵），3歲以下免費 |
| 停車 | 提供免費平面停車場 |
旅遊建議
建議預約DIY課程，並預留至少2–3小時參觀。館內兼具教育與趣味，親子與巧克力愛好者皆適合。
🌡️ Feeling18 – 18度C巧克力工房（南投埔里）
成立於2006年，因攝氏18度為巧克力最佳保存品嚐溫度而得名。台灣人氣巧克力品牌之一。
館內特色
- 手工巧克力：使用法國、比利時頂級可可豆，亦推出生巧克力禮盒 。
- 多樣商品：義式冰淇淋、生吐司、鯛魚燒、泡芙，品質講究 。
- 環境與體驗：飄有巧克力香氛、提供免費高山冷泡茶、冰淇淋外帶服務 。
實用資訊
- 地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
- 營業時間：10:00–19:00（部分資料至20:30，依店家公告為準）
- 電話：049‑298‑4863
- 停車：有專屬停車場，方便自駕遊客
建議走訪方式
品嚐生吐司與義式冰淇淋後，可採購手工巧克力再搭配伴手禮。充滿品味與療癒感，適合當地半日行程或旅途補給站。
🗺️ 巧克力路線推薦
第一站：77巧克力共和國（桃園八德）
- 建議上午抵達，先參加DIY，再欣賞展覽與互動體驗，順道在餐廳稍作休息。
第二站：Feeling18巧克力工房（南投埔里）
- 午後或傍晚造訪，享受冰淇淋與生吐司，也可買手工巧克力伴手禮。
這兩地約80公里，車程約1小時15分鐘，適合自駕或包車安排，能一次品味北桃與南投的巧克力風味。
結語
「77巧克力共和國」提供宏大的博物館式體驗與DIY課程，是一場寓教於樂的巧克力文化之旅。「Feeling18」則以精緻手作、口味選擇多元著稱，是埔里的甜點指標。兩者搭配，不僅吃甜更收穫風景與文化，打造完整且難忘的巧克力觀光之旅。
