想找尋雲林最鮮的海味餐廳？「八斗子海鮮餐廳」堅持每日漁港現撈、現點現煮，不只吃得到食材原味，還能親自選魚體驗漁村互動樂趣。無論是家庭聚會或假日旅行，這裡都是饕客心中不能錯過的口湖美食首選。
📍 餐廳簡介：在地人激推的現撈海味
八斗子海鮮餐廳位於雲林縣口湖鄉，鄰近台西漁港，是在地人與觀光客都喜愛的海鮮名店。餐廳主打每日直送的活海產，菜單從經典台菜到創意料理應有盡有，料理手法保留海鮮原味，吃得出真材實料。
🦐 必吃推薦：生筍殼魚、小捲米粉湯、活龍蝦刺身
這裡的招牌菜色像是現撈生筍殼魚、人氣小捲米粉湯、活體龍蝦刺身，每一道都展現主廚對海鮮的熟練掌握。魚肉鮮甜無腥味，小捲湯頭清透回甘，龍蝦刺身則口感脆嫩、入口即化。
| 菜名 | 味覺特色 |
|---|---|
| 生筍殼魚 | 鮮嫩細緻，現撈現煮 |
| 小捲米粉湯 | 湯頭濃郁，口感滑順 |
| 龍蝦刺身 | 爽脆彈牙，極致新鮮 |
🛋️ 用餐環境與服務：適合聚餐與慶祝的理想場所
餐廳裝潢融合木質與海洋元素，空間寬敞、座位舒適。服務人員態度親切，提供點餐建議與魚種介紹，整體用餐體驗大幅加分。
圖像 ALT 建議： 用餐空間／服務人員桌邊介紹
🎣 魚缸互動體驗：親自挑選，樂趣滿滿
餐廳特設透明魚缸讓顧客挑選想吃的漁獲，像是現場挑選龍膽石斑、小卷、紅蟳等。對親子來說，這不只是吃飯，更是一次與海洋互動的體驗。
🏠 八斗子海鮮餐廳唯一正統老店，絕無分店！
八斗子海鮮餐廳創立於 2010 年，至今始終堅持「現撈、現做、手路菜」的烹調精神。為了維護品質，堅持僅此一家，絕無分店，這份職人精神也讓這間餐廳在海鮮料理界屹立不搖。
餐廳近年更引進來自韓國、紐西蘭等地的國際級漁貨，像是冬季限定的韓國多寶魚與紐西蘭黑金鮑，在粉絲專頁掀起搶訂熱潮，也讓老饕們一年四季都有驚喜。
📌 地址： 雲林縣古坑鄉永光村光華路160號
📞 訂位專線： 05-582-9588／05-582-9366
📅 營業時間： 週三至週一 10:00–21:30（週二公休）
🌐 線上訂位： https://reurl.cc/MOxMdX
💬 顧客評價：口耳相傳的好味道
「魚真的超新鮮！第一次吃到這麼嫩的筍殼魚。」— 顧客A
「孩子超愛選魚，還學到哪種魚最適合清蒸！」— 顧客B
「這裡不只是吃飯，是一種體驗海味的樂趣。」— 顧客C
雲林口湖必吃海鮮推薦！八斗子海鮮餐廳主打漁港現撈海產，人氣招牌生筍殼魚、龍蝦刺身、小捲米粉湯口味絕佳。每月還有限時特惠與海鮮品鑑活動，適合家庭與朋友聚餐。
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