想在新北找一間可以看海、喝咖啡、吃下午茶的地方，北海岸會是最適合安排的路線。從淡水、八里、三芝、石門、金山、萬里到瑞芳九份一帶，都有不同風格的海景咖啡廳，有些適合看夕陽，有些主打露天座位，有些則能把山景、海景與老街旅行串在一起。
如果只是想輕鬆放空，建議不要把行程排太滿，選一間海景咖啡廳坐 1.5 到 2 小時，再搭配附近景點散步，會比一直趕場更舒服。
新北海景咖啡廳怎麼選最順？
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如果想看夕陽，可以優先選淡水、八里、三芝、石門一帶；如果想搭配北海岸一日遊，可以選金山、萬里、石門；如果想要山海景加老街感，瑞芳、九份、金瓜石會更有旅行氛圍。
可以這樣分：
**夕陽約會：**淡水 Ancre café、石門鹿邊咖啡
**北海岸放空：**中角灣咖啡、拾浪咖啡、鹿邊咖啡
**親子順遊：**金山、萬里海景咖啡廳＋野柳／中角灣
**山海景拍照：**九份、金瓜石、水湳洞景觀咖啡
**半日散步：**八里左岸、淡水老街、漁人碼頭周邊
淡水 Ancre café：河岸夕陽最有氣氛
淡水如果想找能看河景、夕陽又有文青感的咖啡廳，Ancre café 是很經典的選擇。近期淡水咖啡廳整理提到，Ancre café 位在淡水中正路 233-3 號 2 樓，面向淡水河，招牌有甜甜圈鬆餅與笑臉拉花拿鐵，營業時間為 12:00～20:00，無法訂位、僅收現金，實際規定仍建議出發前確認。
這裡適合安排在淡水老街散步後，下午來坐窗邊看河景。若想拍夕陽，建議提早到，熱門窗邊座位通常不好等。
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石門鹿邊咖啡：北海岸露天海景很放鬆
鹿邊咖啡位在石門，是很有北海岸度假感的海景咖啡廳。輕旅行實訪介紹提到，鹿邊咖啡主打露天座位、海景與夕陽，適合喝咖啡、吃點心、看海放空，也很適合搭配石門、白沙灣、富貴角一帶順遊。
這類露天海景咖啡廳最吃天氣，晴天拍照很漂亮，但夏天會比較曬，建議下午晚一點再去，或選有遮陽的位置。
金山中角灣咖啡：看海、玩水、拍照一次滿足
中角灣咖啡適合喜歡靠近海岸線的人。輕旅行介紹指出，中角灣咖啡有無敵海景視野，露天座位能直通海邊，也很適合和中角灣、金山老街、金山海線景點一起安排。
如果是親子或朋友同行，這一帶可以先在金山老街吃小吃，再到中角灣看海喝咖啡。想拍藍海感，白天天氣晴朗時最漂亮；想拍柔和感，下午接近傍晚會更舒服。
石門拾浪咖啡：北海岸午後聊天很適合
拾浪咖啡位在新北石門區阿里荖一帶，近期食記整理提到，店內有一、二樓座位與少量戶外座位，餐點包含披薩、義大利麵、燴飯、蛋糕與飲品，店家不接受訂位，熱門時段需要現場排隊，停車位也有限。
這間比較適合朋友聚會、情侶下午茶，行程可以搭配富貴角燈塔、老梅綠石槽、石門洞或白沙灣。假日最好早點到，避免等位時間太長。
八里嵐天咖啡館：山海景平台很適合午茶
如果不想一路開到北海岸深處，八里也有能看山海與台北港視野的景觀咖啡廳。嵐天咖啡館位在八里山腰，實訪資料提到它有二樓戶外平台，可眺望台北港與山海景色，提供飲品與輕食，週三公休，其他時段約 09:00～19:00 營業，實際時間仍建議出發前確認。
這裡適合搭配八里左岸、十三行博物館、觀音山或淡水渡船行程。想輕鬆一點，可以下午先去八里左岸騎車散步，再上山喝咖啡看景。
金山、萬里海景咖啡廳：適合北海岸一日遊中繼
金山、萬里一帶有不少海景咖啡廳，適合當作北海岸一日遊的休息站。KKday 北海岸咖啡推薦整理中，收錄萬里言方 yenfang、豹豹咖啡海邊館、咖啡公園、鹿邊咖啡、熊豆咖啡店、啾啾咖啡等北海岸咖啡選擇。
如果行程是野柳、金山老街、朱銘美術館、萬里海岸線，可以把咖啡廳安排在下午。中午先吃海鮮或老街小吃，下午再喝咖啡看海，節奏會很剛好。
瑞芳九份海景咖啡：山城、海景與老街一次收
如果你想要的不是純海邊咖啡，而是山城俯瞰海景的氛圍，九份、金瓜石、水湳洞一帶很值得安排。ELLE 近期整理九份景觀咖啡廳，提到九份有能眺望陰陽海的玻璃屋「微光森林」、老厝風格的「山巴咖啡」、極簡海景系「山生宅」與能看夕陽夜景的咖啡空間。
這條路線很適合安排瑞芳、九份老街、金瓜石、黃金瀑布、水湳洞十三層遺址一起玩。下午找一間景觀咖啡坐下來，傍晚看山海變色，會比只逛九份老街更有層次。
新北海景咖啡廳一日遊怎麼排？
淡水夕陽版
淡水老街
→ 河岸散步
→ Ancre café 或淡水河景咖啡
→ 漁人碼頭夕陽
→ 淡水晚餐
北海岸放空版
白沙灣
→ 富貴角燈塔
→ 鹿邊咖啡或拾浪咖啡
→ 石門洞
→ 金山老街
金山萬里版
野柳地質公園
→ 萬里海鮮
→ 中角灣咖啡
→ 金山老街
→ 獅頭山公園或燭臺雙嶼
八里輕旅行版
八里左岸
→ 十三行博物館
→ 嵐天咖啡館
→ 觀音山或淡水渡船
九份山海版
瑞芳車站
→ 九份老街
→ 九份景觀咖啡
→ 金瓜石
→ 水湳洞陰陽海
海景咖啡廳拍照座位怎麼選？
想拍出好看的海景咖啡照，座位很重要。窗邊座位適合拍咖啡與海景同框，露天座位適合拍藍天海岸，二樓平台則比較容易拍到完整海平線。若要拍夕陽，建議提早 1 小時到，不要等太陽快下山才開始找座位。
也要注意海邊風比較大，戶外座位容易曬、也可能有風沙或蚊蟲。夏天建議帶防曬，秋冬則要帶薄外套。
新北海景咖啡廳心得
整體來說，新北海景咖啡廳最適合搭配一段小旅行，不只是專程去喝一杯咖啡。淡水適合看河岸夕陽，八里適合輕鬆散步，石門和金山最有北海岸度假感，九份瑞芳則適合喜歡山海景與老街氛圍的人。
如果你正在安排週末半日遊，建議先決定想看「夕陽、藍海、山海景還是港口風景」，再挑咖啡廳。選對區域後，下午茶、拍照座位與順遊景點就能一次排好，整趟會更輕鬆。
