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小川鍋物的魅力|把四季吃進鍋裡
小川鍋物最特別的地方,就是「12 節氣菜盤」。一整盤契作小農蔬菜,就像迷你菜園,隨著不同季節,每一次都有新驚喜。
湯底選擇多樣卻不搶味,像是:
- 清爽的 日式原湯
- 濃厚的 土手味噌
- 香辣帶勁的 川燃鍋
- 清新的 柚子鹽糀雞
搭配在地肉品與漁產,最後再用 日曬彩色麵或雜炊 來收尾,才算完整的小川體驗。

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分店資訊
📍 淡水店
地址:新北市淡水區馬偕街 2 號(淡水老街旁)
營業時間:
週一~五 12:00–14:30、17:30–22:00
週末/國定假日 11:30–14:00、17:00–22:00
📍 信義店
地址:台北市信義區松高路 19 號 新光三越 A4 館 B2
特色:逛百貨後直接聚餐最方便,假日記得先訂位!

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用餐小攻略
- 先選湯底:清爽推薦「日式原湯」,重口味必試「川燃鍋」。
- 主餐挑牛、豬或海鮮,搭配當令蔬菜盤。
- 季節限定必點!像冬季的紫花椰、春季火龍果花苞,保證驚喜。
- 最後一定要雜炊或彩色麵收尾,才算完整的小川鍋物體驗。

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行動呼籲
想體驗「把台灣四季吃進鍋裡」的火鍋嗎?
不論是淡水老街散步後來一鍋,還是逛信義百貨後聚餐,小川鍋物都是最佳選擇。







